Der Einkauf: Gesunde Basis für Qualität

Geschmack ist das Ergebnis erstklassiger Qualität, sowohl bei den Zutaten als auch bei der Zubereitung. Deshalb ist es die Philosophie von Michael Eberhardt Catering GmbH, wo immer möglich Zutaten frisch aus der Region zu verwenden.
 
Dies gilt insbesondere für:
  • Molkereiprodukte
  • Obst und Gemüse
  • Fleisch und Geflügel
  • Wurstwaren
  • Backwaren
  • Aktionsprodukte( Hiesiger Spargel & Erdbeeren etc.)
Hinzu kommt: regionaler Einkauf stärkt die heimische Wirtschafts¬kraft, reduziert Verpackungsmüll und verkürzt die Transportwege.
 
Die von Michael Eberhardt Catering GmbH verwendeten Lebensmittel müssen aus-gesprochen hohen Qualitätsanforderungen genügen. Neben wirt¬schaftlichen Beschaffungskonditionen bestimmen auch Faktoren wie Abfallvermeidung, Lieferantenzuverlässigkeit und Isozertifizierung, sowie umwelt¬schonende Entsorgung unsere Einkaufspolitik.
 
Somit ist eine Entscheidung für Michael Eberhardt Catering GmbH auch immer eine Entscheidung nicht nur für beste Qualität, sondern auch für die heimische Wirtschaft und den Schutz der Umwelt.